Сир протріть крізь сито, а не розминайте виделкою — грудки і є причина, чому домашні сирники виходять важкими. Борошна рівно стільки, щоб трималося, смажте на середньому вогні, щоб середина схопилася раніше, ніж потемніє скоринка.
У план на ці сім днів вона не потрапила.
Метод вище — це те, що вирішує страву, а не покроковий рецепт. Посилання відкриває пошук за назвою: власних перевірених джерел ця сторінка не має і вигадувати їх не буде.