Jetra skuhajte taman do kraja, pa ih toplu izmiksajte s hladnim maslacem — topla jetra i hladna mast su ono što emulgira; oboje toplo i pašteta se umasti. Utisnite je u staklenku i vrh prelijte slojem otopljenog maslaca ako stoji dulje od dva dana.
U plan za ovih sedam dana nije ušlo.
Priprema iznad je ono što određuje jelo, a ne recept korak po korak. Poveznica otvara pretragu po nazivu: ova stranica nema vlastite provjerene izvore i neće ih izmišljati.