Puretinu ispecite večer prije i ostavite je da se ohladi u vlastitom soku, a ne na rešetki — to je razlika između hladnog i suhog mesa. Režite je poprijeko vlakana i začinite odvojeno od lista da ništa ne splasne prije stola.
Priprema iznad je ono što određuje jelo, a ne recept korak po korak. Poveznica otvara pretragu po nazivu: ova stranica nema vlastite provjerene izvore i neće ih izmišljati.