Заправляйте рис, поки він ще теплий — це єдиний момент, коли він щось усмоктує, а вже потім охолоджуйте. Холодний рис, заправлений холодним, не має рівно ніякого смаку, і саме так його найчастіше псують.
Метод вище — це те, що вирішує страву, а не покроковий рецепт. Посилання відкриває пошук за назвою: власних перевірених джерел ця сторінка не має і вигадувати їх не буде.