Буряк варіть окремо з ложкою оцту чи томатної пасти — саме кислота тримає колір, а борщ, зварений усе разом, виходить бурим. Усе сходиться в останні п’ятнадцять хвилин, а наступного дня він кращий — це не фольклор, крохмалю й кислоті потрібна ніч.
У план на ці сім днів вона не потрапила.
Метод вище — це те, що вирішує страву, а не покроковий рецепт. Посилання відкриває пошук за назвою: власних перевірених джерел ця сторінка не має і вигадувати їх не буде.