Буряк запікайте у фользі, а не варіть — година при 190 °C концентрує його замість того, щоб вимити у воду. Горіхи підсмажте і посічіть, а не меліть: тут має бути текстура.
Метод вище — це те, що вирішує страву, а не покроковий рецепт. Посилання відкриває пошук за назвою: власних перевірених джерел ця сторінка не має і вигадувати їх не буде.